Tenké črevo

– Je hlavným miestom, kde dochádza k trávenie a vstrebávanie

– Jeho dĺžka je asi 3-5 m, priemer 3 cm
fce:
– Dochádza v ňom k dokončenie trávenia a to hlavne v prvom úseku = vo dvanástniku
– Resorpcie
3 hlavné oddiely:
dvanástniku
lačník
kyčelník

Dvanástniku
– Má zahnutý tvar (Podkova)
– Ústie do neho spoločným vývodom pankreas a žlčovody = práve v tomto úseku dochádza k trávenia
– Zo žlčníka + pečene = žlčovody (žlč) do dvanástniku
– U človeka sa žlč zložeená pečeňovými bunkami zhromažďuje v žlčníku
– Žlč vylučovaná pečeňou sa v žlčníku koncentruje resorpcií solí a vody stenou žlčníka – tento proces môže viesť k nadmernému zahusťovanie žlče a cholesterol prítomný v žlči sa vyzráža a vytvorí spolu s ďalšími látkami žlčové kamene
– Žluč.soli urýchľujú trávenie a vstrebávanie tukov
obsahuje:
žluč.kyseliny – trávenie tukov
: Žlč. farbivá – bilirubín a biliverdin
: Minerálne l.
– Bilirubín * z rozpadajícího sa hemoglobínu v pečeni, slezine a kostnej dreni – rozkladá sa a spôsobuje hnedé sfarbenie stolice

pankreas:
– Žľaza uložená v ohybe dvanástnika, pod žalúdkom
fce: endokrinný a exokrinní žľaza
endokrinný: inzulín, glukagón (uvoľňuje sa do krvi)
exokrinní: vylučujú 2 druhy štiav:
1) bohatá na hydrogenuhličitan – neutralizácia žalúdočných štiav (= HCl), k vytvoreniu
optimálneho pH pre pôsobenie enzýmov
– Potrava, ktorá sa dostáva do dvanástnika je neutralizovaný hydrogenuhličitan v pankreatickej šťave
2) obsahuje enzýmy ako: trypsín – rozkladá bielkoviny
: Amyláza – rozkladá polysacharidy
: Pankreat. lipáza – účinkom žlč. kyselín dochádza k emulgovanie tukov —
sú napádané lipázy

lačník, kyčelník:
– Lačník je miestom najintenzívnejšieho trávenie a vstrebávanie
účinkom enzýmov: erepsin – dochádza k úplnému rozkladu bielkovín
: Maltáza, laktáza – dokončujú trávenie Sachar. → monosacharidy
: Sacharáza
: Lipáza – odbúravanie tukov
– Všetky tieto enzýmy vznikajú priamo v čreve