2) Hemoglobín
2)Hemoglobín. Dôležitou súčasťou Er je Hb. Je to zložená bielkovina, ktorá má 96% globínu a 4% hému. Hém tvoria 4 pyrolové jadrá, ktoré sú spojené metínovými mostíkmi. Na dusíky pyrolových jadier je naviazané dvojmocné železo. Na železo sa pri prenose viaže kyslík.
Muži 140 – 180 g/l
Ženy 120 – 160 g/l
Okrem normálneho množstva Hb určujeme aj rôzne deriváty Hb podľa toho, s akou látkou sa Hb naviazal.
Fyziologické deriváty Hb:
a) Oxygenovaný Hb = HbO2, labilná väzba.(na dvojmocné Fe sa na viaža kyslík)
b) Dezoxygenovaný Hb (odštiepenie kyslíku)
a) Karmíno = HbCO2(naviazanie CO2 na dvojmocné Fe)
Patologické deriváty Hb.
a) Karboxy Hb = HbCO, stála väzba, CO má 200- násobne väčšiu afinitu k Hb ako O2.
b) Chlórhemín = kyslí hematín = HbCl, laboratórna väzba na určovanie množstva Hb
3)pomer medzi vydaným CO2 a spotrebovaným O2, RQ=CO2-0,03/21-O2